A vontade de
uma vida longa com lucidez e independência estimulam, cada vez mais, pesquisas
na área de saúde cerebral. Dentre elas, tem-se observado evidências cientificas
sobre os benefícios de nutrientes, como, por exemplo o ômega 3, p complexo B e
a curcumina, na função cerebral.
Márcia
Simões Kornin, diretora e membro da equipe médica da Eden Clinic, explica que a
curcumina e o ômega 3 apresentam benefícios anti-inflamatórios, atuando como
ativadores da função circulatória geral: diminuem o risco de doenças vasculares
e melhoram fluxo sanguíneo cerebral. “Esses pontos estão relacionados a melhora
da função cognitiva”, afirma.
“A reposição
e manutenção de níveis adequados de ácido fólico (vitamina B9) estão
relacionados com menor risco de Alzheimer”, explica Márcia, e afirma que junto
à vitamina b12, o ácido fólico, tem ação contrária a homocisteína, “um
aminoácido produzido pelo organismo relacionado há um aumento de doenças
cardiovasculares, níveis ideias delas portanto representam menores chances de
AVC (acidente vascular cerebral), protegendo os neurônios de danos causados
pela homocisteína no cérebro”.
A médica,
para auxiliar aqueles que desejam adicionar estes nutrientes à sua alimentação
diária, comenta que é possível encontrar o ômega 3 em peixes, na chia, na
linhaça, nas oleaginosas, na leguminosas, dentre outras. “Já o ácido fólico
está nos vegetais escuros, aspargos, brócolis, frutas cítricas, abacate,
quiabo, etc. e a vitamina B12, por sua vez, esta presente nos mexilhões,
caranguejo, carne vermelha, salmão, peru, ovo, frango, fígado, whey protein,
dentre outras opções”.
Agora é só
correr, fazer as compras e incluir esses alimentos em seu cardápio.
Serviço: Eden Clinic
Dra. Marcia Simões - CRM 33207
Médica e Diretora Técnica da Eden Clinic
Tel: (41) 3501-9358
Endereço: Rua Padre Anchieta 2050 – sala 607 e 608 – Bigorrilho.
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