Maionese de Abacate

Os benefícios do abacate para a saúde incluem ajudar a hidratar a pele e os cabelos e melhorar a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como o ômega 3, que atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate também ajuda a melhorar o rendimento do treino por ser rico em energia e a prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Maionese de abacate:

1 abacate

1/2 xicara de chá de salsa

2 colheres de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de suco de limão

 sal a gosto

1/2 xicara de chá de azeite

 1 dente de alho.

Bata tudo em um liquidificador e pronto!

Pode ser servido de varias maneiras, com torradas e acompanhamento de saladas elaboradas!