Bombom de travessa de limão e morangos

Foto: Daniel Cancini

O inverno é tempo de chocolate e morangos. Esta receita da Castelo Alimentos, idealizada pela culinarista e nutricionista Cinthya Maggi, é perfeita para quem adora uma sobremesa caprichada.


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo
3 xícaras (chá) de morangos em fatias


Para cobertura
250g de chocolate ao leite picado

1 caixinha de creme de leite light
3 colheres (sopa) de Creme Balsâmico Framboesa Castelo

Para enfeitar
2 xícaras (chá) de morangos

Preparo
Misture o leite condensado com o Sumo de Limão Castelo até formar  um creme encorpado.
Coloque o creme de limão no fundo de uma travessa de vidro e, em seguida, cubra com uma camada de morangos fatiados.
Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria. Acrescente o Creme Balsâmico Framboesa Castelo. Mexa bem o creme e coloque sobre os morangos.
Enfeite a travessa com o restante dos morangos.

Dica: se quiser enfeite o doce com raspas de chocolate.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

Calorias: 340 a porção



Crédito: culinarista e nutricionista Cinthya Maggi para Castelo Alimentos

Foto: Daniel Cancini

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